LOUISIANA – Giới chức y tế bang Louisiana cho biết hai người đã tử vong sau khi ăn hàu sống nhiễm vi khuẩn vibrio vulnificus – loại vi khuẩn “ăn thịt người” có thể gây bệnh nặng khi xâm nhập vào cơ thể.
Theo Sở Y tế Louisiana, tính từ đầu năm đến nay, bang đã ghi nhận hơn 20 ca nhiễm vi khuẩn này. Ngoài hai trường hợp tử vong liên quan trực tiếp đến việc ăn hàu sống, còn có hai bệnh nhân khác thiệt mạng do nhiễm khuẩn trong các tình huống khác.
Vi khuẩn nguy hiểm trong hải sản sống
Vibrio vulnificus thường xuất hiện tự nhiên trong vùng biển ấm, đặc biệt phổ biến từ tháng 5 đến tháng 10. Con đường lây nhiễm phổ biến là khi ăn hải sản sống hoặc chưa nấu chín, hoặc khi vết thương hở tiếp xúc trực tiếp với nước biển ven bờ.
“Người nhiễm vibrio vulnificus có thể nhanh chóng rơi vào tình trạng nguy kịch, cần chăm sóc tích cực hoặc thậm chí phải cắt bỏ chi,” Sở Y tế cảnh báo. “Khoảng 1 trong 5 bệnh nhân nhiễm vi khuẩn này tử vong, đôi khi chỉ sau một đến hai ngày phát bệnh.”
Gia tăng ca bệnh và tử vong
Cơ quan y tế Louisiana cũng cho biết số ca nhiễm và tử vong do vibrio vulnificus trong năm nay cao hơn mức trung bình nhiều năm. Điều này làm dấy lên cảnh báo về thói quen tiêu thụ hải sản sống, đặc biệt là hàu sống, vốn phổ biến tại vùng duyên hải miền Nam nước Mỹ.
Từ đầu năm đến nay, Louisiana đã ghi nhận 22 ca nhiễm phải nhập viện, trong đó hơn 80% liên quan đến việc vết thương hở tiếp xúc trực tiếp với nước biển, theo số liệu của cơ quan y tế bang.
“Trong cùng giai đoạn của 10 năm trước, trung bình mỗi năm Louisiana chỉ ghi nhận khoảng bảy ca nhiễm Vibrio vulnificus và một ca tử vong,” Sở Y tế cho biết trong thông cáo tháng 7.
Hai ca tử vong liên quan đến hàu sống được báo cáo trong tuần này tại cuộc họp của Lực lượng Đặc nhiệm Hàu Louisiana, nơi cơ quan y tế trình bày dữ liệu về tất cả các trường hợp bệnh tật liên quan đến việc tiêu thụ hàu của bang.
Người phát ngôn cho biết, một trong hai nạn nhân là cư dân Louisiana, trong khi người còn lại đến từ ngoài bang.
Tại Florida, Sở Y tế bang này thông báo đã có 23 ca nhiễm vibrio vulnificus trong năm nay, dẫn đến 5 trường hợp tử vong.
