CaliToday News – Thương hiệu Pork King Good vừa thông báo tự nguyện thu hồi một số sản phẩm gia vị sau khi nhà cung cấp cảnh báo về khả năng nhiễm khuẩn Salmonella trong bột sữa – một thành phần được sử dụng trong hỗn hợp gia vị của hãng.
Quyết định thu hồi này đã được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) công bố vào thứ Ba vừa qua.
Chi tiết các sản phẩm bị thu hồi
Các sản phẩm nằm trong diện ảnh hưởng bao gồm:
- Da heo chiên giòn vị Hành tây & Kem chua (túi 1,75 oz và 7 oz).
- Gia vị vị Hành tây & Kem chua (chai 3 oz).
Các sản phẩm này được phân phối trực tuyến qua website của công ty, cũng như trên các nền tảng thương mại điện tử như Amazon, Walmart và Netrition. Người tiêu dùng có thể kiểm tra mã lô hàng và hạn sử dụng cụ thể trên trang chủ của FDA.
Đại diện Pork King Good cho biết: “Chúng tôi đã xác định được tất cả các lô da heo và chai gia vị có sử dụng nguyên liệu bị ảnh hưởng. Công ty đang phối hợp với các đối tác bán lẻ để đảm bảo mọi sản phẩm trên thị trường đều được tiêu hủy hoặc thu hồi.”
Hãng cũng gửi lời xin lỗi chân thành đến khách hàng và khẳng định đang làm việc chặt chẽ với Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), đồng thời thực hiện kiểm nghiệm độc lập tại các phòng thí nghiệm bên thứ ba đối với toàn bộ thành phẩm.
Bối cảnh và nguyên nhân
Vụ thu hồi bắt nguồn từ việc công ty California Dairies, Inc. phát đi thông báo thu hồi nguyên liệu bột sữa do nghi nhiễm khuẩn Salmonella. Nguyên liệu này sau đó được dùng để tạo nên hỗn hợp gia vị của Pork King Good.
Đáng chú ý, đây không phải vụ thu hồi duy nhất liên quan đến lô bột sữa này. Trước đó, công ty John B. Sanfilippo & Son, Inc. cũng đã thông báo thu hồi một số loại hạt hỗn hợp và đồ ăn nhẹ có sử dụng cùng loại nguyên liệu trên.
Cảnh báo về nhiễm khuẩn Salmonella
Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC), Salmonella là nhóm vi khuẩn gây ra bệnh nhiễm trùng đường ruột (Salmonellosis).
- Triệu chứng: Tiêu chảy, sốt và co thắt dạ dày, thường xuất hiện từ 6 giờ đến 6 ngày sau khi nhiễm khuẩn. Phần lớn người bệnh sẽ hồi phục sau 4 đến 7 ngày mà không cần điều trị đặc hiệu.
- Đối tượng nguy cơ cao: Trẻ em dưới 5 tuổi, người lớn trên 65 tuổi và những người có hệ miễn dịch suy yếu có thể gặp biến chứng nặng, cần phải nhập viện điều trị.
- Dấu hiệu trở nặng: Sốt cao trên 39°C (102°F), tiêu chảy kéo dài hơn 3 ngày không thuyên giảm, tiêu chảy ra máu, nôn mửa liên tục gây mất nước (khô miệng, chóng mặt).
Người tiêu dùng đã mua các sản phẩm bị ảnh hưởng được khuyến cáo không nên sử dụng. Quý vị có thể mang sản phẩm đến nơi đã mua để nhận lại tiền hoặc liên hệ trực tiếp với công ty qua email: recall@porkkinggood.com.
Nguồn Tổng Hợp
