CaliToday News – Theo Cục An toàn và Kiểm tra Thực phẩm (FSIS) thuộc Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), một lệnh thu hồi đã được ban bố đối với gần 6.000 bảng (khoảng 2,6 tấn) sản phẩm thịt viên nướng (meatloaf) kèm khoai tây nghiền đóng băng do chứa chất gây dị ứng đậu nành nhưng không được công bố trên nhãn mác.
FSIS cho biết trong thông báo vào tuần trước rằng công ty Power Plate Meals, LLC, có trụ sở tại Bắc Dakota, đang thu hồi khoảng 5.795 bảng sản phẩm đóng băng “Meatloaf with Garlic Mashed Potatoes” (Thịt viên nướng kèm khoai tây nghiền hương tỏi) vì lý do nhãn mác sai quy cách và không công bố chất gây dị ứng.
Sản phẩm này có chứa đậu nành, tuy nhiên bao bì lại không ghi rõ thành phần này.
Các lô hàng bị ảnh hưởng là những khay nhựa hút chân không trọng lượng 13,3 oz (khoảng 377 gram) mang nhãn hiệu “Power Plate Meals Meatloaf with Garlic Mashed Potatoes”, có hạn sử dụng từ ngày 25 tháng 6 năm 2026 đến ngày 10 tháng 6 năm 2027. Các sản phẩm thuộc diện thu hồi này được sản xuất trong khoảng thời gian từ ngày 25 tháng 6 năm 2025 đến ngày 10 tháng 6 năm 2026.
Số thực phẩm bị ảnh hưởng đã được vận chuyển đến các nhà phân phối tại Minnesota, Bắc Dakota và Nam Dakota. Các sản phẩm này có mã cơ sở sản xuất “217SEND” nằm bên trong dấu kiểm định của USDA.
Sự việc được phát hiện khi một thanh tra tiểu bang thông báo cho FSIS rằng nhãn thành phần cuối cùng của sản phẩm không hiển thị đậu nành trong danh sách nguyên liệu.
FSIS cho biết hiện chưa ghi nhận bất kỳ báo cáo xác nhận nào về các phản ứng phụ do tiêu thụ các sản phẩm ăn liền này. Cơ quan chức năng khuyến cáo bất kỳ ai lo ngại về nguy cơ dị ứng đối với các mặt hàng bị thu hồi nên liên hệ ngay với cơ sở y tế. Người tiêu dùng được yêu cầu không sử dụng các suất ăn đóng băng này, đồng thời nên tiêu hủy hoặc mang trả lại nơi đã mua.
Được biết, sản phẩm đóng băng này bao gồm thịt viên nướng làm từ thịt bò xay phủ sốt barbecue, ăn kèm với khoai tây nghiền, bông cải xanh và bông cải trắng.
Theo website của FSIS, vụ việc được xếp vào nhóm thu hồi Cấp độ II (Class II). Điều này có nghĩa là “sự việc liên quan đến tình huống nguy hại cho sức khỏe nhưng xác suất xảy ra các hậu quả nghiêm trọng đối với sức khỏe từ việc sử dụng sản phẩm là rất thấp”.
Nguồn Tổng hợp
