CaliToday News – Lễ hội Ẩm thực Châu Á Bờ Tây năm 2026 (2026 West Coast Asian Foodie Festival) sẽ diễn ra vào cuối tuần này tại Trung tâm Sự kiện Quận San Mateo (San Mateo County Event Center). Sự kiện này nằm trong khuôn khổ Triển lãm Văn hóa & Ẩm thực Châu Á tại Mỹ (USA Asian Culture & Food Expo), với mục tiêu giới thiệu các xu hướng ẩm thực từ châu Á đến người tiêu dùng Mỹ.
Thông tin chi tiết và quy mô sự kiện
- Thời gian tổ chức diễn ra trong hai ngày từ 15 đến 16/08/2026, mở cửa từ 10:00 AM đến 5:00 PM.
- Sự kiện có sự góp mặt của hơn 200 nhà cung cấp thực phẩm và đồ uống đến từ 8 quốc gia, cung cấp các phần nếm thử miễn phí cùng hàng trăm món ăn phong phú.
- Về giá vé vào cửa: Vé phổ thông có giá 3,79 USD, vé VIP có giá 16,59 USD, và trẻ em dưới 7 tuổi được vào cửa miễn phí.
- Chương trình còn bao gồm các tiết mục biểu diễn văn hóa, chương trình thời trang và nhiều hoạt động dành cho gia đình xuyên suốt cuối tuần.
Danh mục món ăn đặc trưng theo các quốc gia và khu vực
- Đài Loan: Gà rán popcorn, cơm nắm, bánh mochi và trà sữa.
- Hồng Kông: Cá viên cà ri, bánh trứng gà non và bánh cuốn.
- Trung Quốc: Xiên que lạnh Tứ Xuyên, đậu phụ thối, cơm tôm đất, nhục giam mô (roujiamo) và lương bì (liangpi).
- Việt Nam: Gỏi cuốn và cà phê.
- Thái Lan: Các món mì và xôi xoài.
- Malaysia: Nasi lemak, cơm gà và mì curry laksa.
- Philippines: Bánh empanada và heo quay lechón.
- Nhật Bản: Bánh bạch tuộc takoyaki, mì ramen và sushi.
Ban tập viên CaliToday
