Việc thu hồi cà chua do nguy cơ nhiễm vi khuẩn salmonella đã được FDA nâng lên mức cảnh báo cao nhất.
Ngày 28 tháng 5, FDA phân loại việc thu hồi cà chua tại ba bang vào nhóm I, đồng nghĩa với nguy cơ “gây hậu quả nghiêm trọng về sức khỏe hoặc tử vong.”
Williams Farms Repack LLC đã lần đầu thông báo thu hồi số cà chua này, được cung cấp bởi H&C Farms, vào ngày 2 tháng 5 sau khi nhận được thông báo về nguy cơ nhiễm salmonella.
Salmonella là một loại vi khuẩn, được Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC) đánh giá là một trong những nguyên nhân phổ biến gây ngộ độc thực phẩm chết người tại Hoa Kỳ.
Triệu chứng nhiễm salmonella có thể không biểu hiện ở một số người hoặc gây ra tiêu chảy, sốt, đau bụng, thậm chí các biến chứng nghiêm trọng. Phần lớn người bệnh sẽ hồi phục mà không cần điều trị, nhưng nhóm có nguy cơ cao như trẻ em dưới 5 tuổi và người già có thể bị bệnh nặng hơn.
Tính đến thời điểm thông báo thu hồi, chưa có trường hợp nào mắc bệnh được báo cáo.
Những loại cà chua nào bị thu hồi?
Việc thu hồi của Williams Farms Repack LLC ảnh hưởng đến 9 kích cỡ đóng gói cà chua được bán cho các nhà bán và phân phối ở các bang Georgia, Bắc Carolina và Nam Carolina trong khoảng thời gian từ ngày 23 đến 28 tháng 4.
- Gói 4×5 hai lớp, nhãn hiệu Williams Farms Repack, mã lô R4467
- Gói 60 quả hai lớp, nhãn hiệu Williams Farms Repack, mã lô R4467
- Khay 3 quả, nhãn hiệu Williams Farms Repack, mã lô R4467
- Túi 25 pound 5×6, nhãn hiệu H&C Farms, mã lô R4467
- Túi 25 pound 6×6, nhãn hiệu H&C Farms, mã lô R4467, R4470
- Túi hỗn hợp 25 pound, mã lô R4467
- Gói 4×4 hai lớp, mã lô R4467
- Túi 18 pound lỏng 60 quả, mã lô R4467, R4470
- Túi 18 pound lỏng XL, mã lô R4467
Nguồn nbc news
