Một quan chức y tế California cho biết hôm thứ Hai rằng một đợt bùng phát bệnh ngộ độc thịt liên quan đến sữa công thức ByHeart đã khiến ít nhất 15 trẻ sơ sinh bị ốm tại 12 tiểu bang.
Bác sĩ Erica Pan, cán bộ y tế của Sở Y tế Công cộng California, cho biết chín trường hợp ngộ độc thịt ở trẻ sơ sinh loại A đã được xác nhận, trong khi sáu trường hợp khác đang chờ kết quả. Con số này tăng so với 13 trường hợp được báo cáo tại 10 tiểu bang vào thứ Bảy.
Các quan chức liên bang và tiểu bang đang điều tra đợt bùng phát dịch bệnh bắt đầu vào giữa tháng 8. Chưa có trường hợp tử vong nào được báo cáo.
ByHeart, một nhà sản xuất sữa công thức hữu cơ dành cho trẻ sơ sinh có trụ sở tại New York, đã thu hồi hai lô sữa công thức Whole Nutrition Infant Formula vào cuối tuần.
Các quan chức California cho biết: “Người tiêu dùng sở hữu sản phẩm này nên ngừng sử dụng ngay lập tức”.
Sau đây là những điều cần biết về dịch bệnh và bệnh ngộ độc ở trẻ sơ sinh.
Dịch bệnh bại liệt ở trẻ sơ sinh bùng phát vào tháng 8
Dịch bệnh đã khiến nhiều trẻ sơ sinh từ 2 tuần đến 5 tháng tuổi bị bệnh kể từ giữa tháng 8. Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ, các trẻ sơ sinh đã phải nhập viện sau khi uống sữa bột ByHeart.
Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), các quan chức của ByHeart đã đồng ý thu hồi hai lô sữa công thức Whole Nutrition Infant Formula của công ty. Chúng bao gồm các lô 206VABP/251261P2 và 206VABP/251131P2, với hạn sử dụng tốt nhất là tháng 12 năm 2026.
Các quan chức California xác nhận mẫu từ một lon sữa bột ByHeart đã mở cho một trẻ sơ sinh bị ốm uống có chứa loại vi khuẩn gây ra độc tố liên quan đến đợt bùng phát. Các xét nghiệm để xác nhận nhiễm khuẩn bao gồm tiêm vi khuẩn đã nuôi cấy vào chuột và sau đó chờ tối đa bốn ngày để xem chúng có bị bệnh hay không.
Pan cho biết trong một cuộc phỏng vấn: “Những con chuột này bị bệnh rất nhanh”.
Các quan chức của ByHeart đã yêu cầu thử nghiệm các hộp sữa công thức chưa mở từ các lô hàng bị thu hồi.
Công ty cho biết trong một tuyên bố hôm thứ Hai rằng: “Việc thử nghiệm các lon chưa mở sẽ cung cấp bằng chứng đáng tin cậy giúp làm sáng tỏ những gia đình đang lo lắng một cách dễ hiểu”.
Các quan chức California cho biết ít nhất 84 trẻ sơ sinh ở Mỹ đã được điều trị bệnh ngộ độc thịt kể từ tháng 8, bao gồm cả những trẻ được xác nhận đã dùng sữa công thức ByHeart.
FDA đang điều tra xem liệu có loại sữa nào khác có liên quan đến loại sữa công thức dành cho trẻ em này hay không.
Nguyên nhân gây bệnh ngộ độc ở trẻ sơ sinh
Bệnh ngộ độc thịt ở trẻ sơ sinh thường ảnh hưởng đến dưới 200 trẻ sơ sinh ở Hoa Kỳ mỗi năm. Bệnh này do một loại vi khuẩn sản sinh độc tố trong ruột già gây ra. Vi khuẩn này lây lan qua các bào tử cứng có trong môi trường, có thể gây ra các bệnh nghiêm trọng, bao gồm cả liệt.
Trẻ sơ sinh dưới 1 tuổi đặc biệt dễ bị nhiễm trùng vì hệ vi sinh vật đường ruột của trẻ chưa phát triển đủ để ngăn chặn bào tử nảy mầm và sản sinh độc tố. Trẻ có thể bị bệnh sau khi tiếp xúc với bào tử trong bụi, đất, nước hoặc do ăn phải mật ong bị nhiễm độc.
Các triệu chứng có thể mất vài tuần mới phát triển và bao gồm bú kém, mất kiểm soát đầu, sụp mí mắt và biểu cảm khuôn mặt vô cảm. Trẻ sơ sinh có thể cảm thấy “mềm nhũn” và có thể gặp vấn đề về nuốt hoặc thở.
Tiến sĩ Steven Abrams, chuyên gia dinh dưỡng tại Đại học Texas, cho biết trước đây chưa có bất kỳ đợt bùng phát bệnh ngộ độc ở trẻ sơ sinh nào liên quan đến sữa công thức dạng bột được xác nhận.
“Điều này cực kỳ hiếm xảy ra”, ông nói.
Điều trị bệnh ngộ độc thịt ở trẻ sơ sinh
Phương pháp điều trị duy nhất được gọi là BabyBIG, một loại thuốc tiêm tĩnh mạch được làm từ huyết tương của người lớn đã được tiêm phòng bệnh ngộ độc thịt. Chương trình điều trị và phòng ngừa bệnh ngộ độc thịt ở trẻ sơ sinh của California đã phát triển sản phẩm này và là nguồn cung cấp duy nhất trên toàn thế giới.
BabyBIG giúp rút ngắn thời gian nằm viện và giảm mức độ nghiêm trọng của bệnh ở trẻ sơ sinh bị ngộ độc thịt. Do nhiễm trùng có thể ảnh hưởng đến khả năng hô hấp, trẻ sơ sinh thường phải thở máy.
CDC cho biết tất cả trẻ em trong đợt bùng phát ByHeart đều đã được tiêm thuốc. Thuốc được cung cấp dưới dạng lọ, mỗi lọ có giá 69.300 đô la, Pan cho biết.
Tác động tiềm tàng đến nguồn cung cấp sữa công thức của Hoa Kỳ
Ít có nguy cơ thiếu hụt sữa công thức do đợt bùng phát này. ByHeart, được thành lập năm 2016, chiếm khoảng 1% doanh số sữa công thức trên toàn quốc, theo CDC. Công ty bán sữa công thức thông qua trang web và tại các cửa hàng bán lẻ trên toàn quốc.
Điều này hoàn toàn khác so với các cuộc khủng hoảng vào cuối năm 2021 và 2022, khi bốn trẻ sơ sinh bị nhiễm một loại vi khuẩn khác sau khi dùng sữa công thức của Abbott Nutrition. Hai trong số đó đã tử vong. Không có mối liên hệ trực tiếp nào được tìm thấy giữa các sản phẩm của Abbott và các ca nhiễm trùng do vi khuẩn cronobacter sakazakii gây ra, nhưng các quan chức FDA đã đóng cửa nhà máy của công ty tại Michigan sau khi phát hiện tình trạng nhiễm khuẩn và các vấn đề khác.
Abbott đã thu hồi các nhãn hiệu sữa bột hàng đầu, gây ra tình trạng thiếu hụt trên toàn quốc kéo dài nhiều tháng.
Năm 2022, ByHeart đã thu hồi năm lô sữa bột trẻ em sau khi một mẫu tại nhà máy đóng gói của công ty cho kết quả dương tính với vi khuẩn cronobacter sakazakii, nguyên nhân chính gây ra cuộc khủng hoảng Abbott. Năm 2023, FDA đã gửi thư cảnh báo đến công ty, nêu chi tiết “những lĩnh vực vẫn cần hành động khắc phục”.
Đánh giá thành phần sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh
Các quan chức y tế liên bang đã cam kết sẽ cải tổ nguồn cung cấp thực phẩm của Hoa Kỳ và đang xem xét lại sữa công thức cho trẻ sơ sinh .
Bộ trưởng Y tế Robert F. Kennedy Jr. đã chỉ đạo FDA xem xét các chất dinh dưỡng và thành phần khác trong sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh, loại sữa được dùng trong bình sữa của hàng triệu trẻ em Mỹ.
Nỗ lực mang tên “Chiến dịch Stork Speed” là nỗ lực đầu tiên xem xét kỹ lưỡng các thành phần kể từ năm 1998.
Các quan chức FDA đang xem xét các ý kiến từ ngành, chuyên gia y tế và công chúng để quyết định các bước tiếp theo.
Ny (Theo AP)
