CaliToday News – Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cho biết một doanh nghiệp đang tiến hành thu hồi hơn 167.000 pound sản phẩm thịt lợn sống, thịt bò sống và thịt dê sống sau khi số hàng hóa này được đưa ra thị trường mà không có sự chấp thuận chính thức về an toàn thực phẩm.
Cơ quan Thanh tra và An toàn Thực phẩm (FSIS) trực thuộc USDA đã chính thức công bố lệnh thu hồi vào hôm thứ Ba. Theo FSIS, bất kỳ sản phẩm nào mang mã cơ sở giả mạo mang ký hiệu “EST. 1363” đều bị coi là dán nhãn sai quy định và không an toàn cho người tiêu dùng khi sử dụng.
Lệnh thu hồi do Star Meat Delivery, Inc., một công ty chuyên phân phối thịt bán buôn, ban hành. Toàn bộ số mặt hàng thịt lợn, thịt bò và thịt dê sống này được sản xuất trước ngày thứ Ba và đã được phân phối dưới dạng số lượng lớn (bán buôn) dưới nhãn hiệu “A&D Foods”.
Theo thông báo từ các quan chức, các sản phẩm nằm trong diện thu hồi mang dấu kiểm định giả với mã cơ sở “EST. 1363” – cơ sở vốn không được liên bang cấp phép kiểm duyệt. Những lô hàng này ban đầu đã được chuyển tới A&D Foods, một nhà phân phối tại bang Georgia, để từ đó tiếp tục đưa tới các địa điểm bán lẻ cũng như các nhà hàng trên toàn quốc.
Bộ Nông nghiệp Mỹ cũng đưa ra lưu ý rằng bao bì tiếp cận trực tiếp với người tiêu dùng cá nhân có thể không hiển thị nhãn dán sai phạm ban đầu. Lý do là các nhà bán lẻ có thể đã dán đè các nhãn dán riêng của họ với thông tin về giá cả cùng hướng dẫn xử lý an toàn thực phẩm.
Cơ quan FSIS cho hay sự cố vi phạm trên đã được phát hiện trong các hoạt động giám sát thường kỳ của cơ quan này. Tính đến thời điểm hiện tại, cơ quan hữu trách chưa ghi nhận bất kỳ báo cáo xác nhận nào về trường hợp mắc bệnh hoặc thương tật do tiêu thụ các sản phẩm bị thu hồi nói trên.
Dù vậy, USDA đặc biệt cảnh báo rằng các loại thực phẩm được sản xuất mà không qua kiểm tra hoặc không có sự chấp thuận có thể tiềm ẩn những chất gây dị ứng không được khai báo, các vi khuẩn có hại hoặc những chất gây ô nhiễm khác, trực tiếp đe dọa đến sức khỏe và sự an toàn của người tiêu dùng.
Người tiêu dùng có thể truy cập trang web chính thức của USDA để xem danh sách đầy đủ và cập nhật nhất về toàn bộ các sản phẩm thịt lợn, thịt bò và thịt dê đang bị thu hồi.
Ban biên tập CaliToday
