Quy trình sản xuất nước ép cô đặc được nhóm nghiên cứu gồm C. D. Atkins, Edwin Moore và Louis MacDowell phát minh từ những năm 1940.
Hãy chuẩn bị nói lời tạm biệt với những lon nước cam cô đặc đông lạnh của Minute Maid.
Mạng xã hội đang tiếc nuối một “món quen” lâu năm trong ngăn đông siêu thị.
The Coca-Cola Company cho biết sẽ ngừng kinh doanh các lon nước cam cô đặc đông lạnh của Minute Maid tại Mỹ và Canada.
Những ống nước cam cô đặc dạng sệt, mang tính biểu tượng và đã tồn tại suốt 80 năm, vốn quen thuộc trong ngăn đá của hầu hết các siêu thị — nơi chúng được dùng để pha đồ uống tiệc tùng, sinh tố hay Orange Julius — nhưng điều đó sắp trở thành quá khứ.
“Chúng tôi đang ngừng các sản phẩm đông lạnh và rời khỏi phân khúc lon đông lạnh do sự thay đổi trong thị hiếu người tiêu dùng,” phát ngôn viên Coca-Cola cho biết. “Ngành hàng nước ép vẫn tăng trưởng mạnh, vì vậy chúng tôi tập trung vào những sản phẩm phù hợp hơn với nhu cầu hiện nay. Các sản phẩm đông lạnh sẽ bị ngừng trong quý I/2026, và hàng vẫn được bán tại cửa hàng cho đến khi hết.”
Vì thế, nếu cảm thấy hoài niệm, người tiêu dùng chỉ còn đến khoảng tháng 4 để mua vài lon “lạnh buốt” cho những ký ức xưa.
Đúng như dự đoán, nhiều người dùng mạng bày tỏ tiếc nuối khi một phần ký ức quen thuộc của văn hóa Mỹ dần đi vào dĩ vãng.
“KHÔNGGGG! Đây đúng là cả tuổi thơ của tôi,” một người dùng Instagram viết.
“Vậy tôi phải pha margarita kiểu gì đây?!” người khác than thở.
Một người dùng trên X bình luận: “Buồn thật! Tôi biết nước cô đặc không phải lựa chọn lý tưởng nhất, nhưng nó tiết kiệm chi phí và vẫn có giá trị dinh dưỡng cao hơn nhiều loại đồ uống ‘thời thượng’ như kombucha đang phổ biến hiện nay.”
Quy trình tạo nước ép cô đặc do nhóm C. D. Atkins, Edwin Moore và Louis MacDowell phát minh vào thập niên 1940. Họ đã cải thiện hương vị so với các phương pháp bảo quản trước đó (vốn bị đánh giá là kém ngon), đồng thời giảm chi phí vận chuyển và tăng độ ổn định bảo quản.
Theo website Minute Maid, năm 1946, công ty khi đó mang tên Vacuum Foods Corporation đã xuất xưởng sản phẩm nước cam cô đặc đông lạnh đầu tiên tại Mỹ, đặt tên là Minute Maid. Sản phẩm nhanh chóng thành công — và phần còn lại đã trở thành lịch sử.
Giờ đây, những lon nước ép cô đặc đông lạnh của Minute Maid cũng chính thức trở thành một phần của lịch sử.
Nguồn NBC News
