CaliToday News – Hai cửa hàng tạp hóa độc lập và có bề dày lịch sử tại khu vực Bắc California vừa chính thức được vinh danh là những cơ sở tốt nhất tại tiểu bang này.
Love Food – một ấn phẩm chuyên đánh giá ẩm thực, xếp hạng nhà hàng trên toàn nước Mỹ, đồng thời cung cấp các công thức nấu ăn và mẹo ẩm thực – đã công bố danh sách cửa hàng tạp hóa xuất sắc nhất tại mỗi tiểu bang. Riêng đối với California, ấn phẩm này đã đặc cách lựa chọn hai địa điểm. Theo thông tin trên trang web của Love Food, kết quả bình chọn dựa trên đánh giá của người tiêu dùng, các giải thưởng đạt được, cùng trải nghiệm thực tế từ chính đội ngũ chuyên môn của ấn phẩm.
Hai đại diện xuất sắc lọt vào bảng xếp hạng gồm một cửa hàng nằm ở Sacramento – thủ phủ của tiểu bang, và một địa điểm tọa lạc tại thành phố đại học Berkeley.
- Corti Brothers (Corti Bros.) tại Sacramento: Cửa hàng này được vinh danh là một trong những nơi tốt nhất California. Sự yêu mến bền bỉ của khách hàng dành cho quán được Love Food ghi nhận nhờ vào nguồn thực phẩm đặc sản vô cùng phong phú, tiêu biểu như mật rỉ lựu, gừng ngào đường và các món bánh mì kẹp (sandwich) được chế biến tươi mới. Dữ liệu từ trang web của cửa hàng cho biết, Corti Brothers do hai anh em Gino và Frank Corti thành lập từ năm 1947. Ngay từ những ngày đầu, hai anh em đã tập trung phát triển danh mục sản phẩm đa dạng, bao gồm các loại rượu vang đặc sản, rượu mạnh và thực phẩm nhập khẩu từ khắp nơi trên thế giới.
- Berkeley Bowl tại thành phố đại học Berkeley: Cùng chia sẻ vị trí dẫn đầu tại bang California, Berkeley Bowl nổi bật với việc cung cấp các loại thực phẩm bán buôn, đồ nướng bánh, thịt tươi sống, cá và các sản phẩm nông sản tươi ngon. Ấn phẩm Love Food cũng cho biết thêm, bên trong cửa hàng còn bố trí một quán cà phê phục vụ thực khách nhiều món ăn đa dạng như sandwich, salad và sushi cùng nhiều lựa chọn khác. Cửa hàng được Glenn Yasuda mở cửa vào năm 1977 ngay tại một sân bowling cũ đã ngưng hoạt động mang cùng tên gọi. Đến nay, thương hiệu đã phát triển với hai chi nhánh, trong đó địa điểm thứ hai được khai trương ở phía tây thành phố vào năm 2009.
Ban tập viên CaliToday
