Nhân viên tiệm thức ăn nhanh tăng lương, nhà hàng tăng giá thực đơn

0
416

ALAMEDA, California – Một tháng đã trôi qua kể từ khi nhân viên ngành thức ăn nhanh ở California bắt đầu nhận được 20 USD mỗi giờ. Đồng thời, các doanh nghiệp kinh doanh thức ăn nhanh đã tăng giá lên tới 10% trên toàn bang.

Khách hàng ở Alameda đang cảm thấy khó chịu vì việc tăng lương tối thiểu.

Garrett Alcobendez, khách hàng của Taco Bell cho biết: “Hầu hết mọi thứ trong thực đơn đều tăng giá”.

Ở California, mức lương tối thiểu cho công nhân đồ ăn nhanh đã tăng lên 20 USD/giờ vào ngày 1 tháng 4.

Người phát ngôn của một liên minh nhượng quyền thương mại cho biết việc đưa ra khuyến nghị về giá không phải là việc của các thương hiệu doanh nghiệp mà là của các chủ doanh nghiệp nhỏ để tìm ra cách bù đắp chi phí của mức lương tối thiểu mới. 

Pamela Mejia, người làm việc tại cửa hàng McDonald’s ở San Jose, cho biết cô chưa thấy tác động vì giờ làm của cô bị cắt ngay sau khi tăng lương.

“Đối với tôi, nó sẽ có tác động lớn vì với tư cách là một nhân viên được trả lương tối thiểu, tôi kiếm được 18,20 đô la,” cô nói bằng tiếng Tây Ban Nha, với tư cách là phiên dịch viên của Liên minh Nhân viên Thức ăn nhanh California giải thích.

Điều này đang xảy ra ở nhiều cửa hàng thức ăn nhanh, nơi các nhà quản lý tăng giá và giảm giờ làm.

Sanjeet Kumar, giám đốc khu vực của Carl’s Jr. ở Alameda, cho biết giá tại các nhà hàng của ông đã tăng 7-8%. 

Kumar, người quản lý tám công ty, cho biết: “Trước đây, chúng tôi không ngại trả lương cho nhân viên 45, 43, 42 giờ [một tuần], nhưng bây giờ chúng tôi thực sự lo ngại về việc họ chỉ được làm tối đa 35 giờ, bởi vì làm thêm giờ sẽ khiến chúng tôi tốn rất nhiều chi phí”. địa điểm.

Ông nói: “Chúng tôi rất khó duy trì hoạt động kinh doanh nếu chi phí tăng cao và chúng tôi không kiếm được tiền, không có hoạt động kinh doanh nào hoạt động mà không tạo ra lợi nhuận”.

Kumar cho biết công ty đang xem xét công nghệ như AI để tiết kiệm tiền và loại bỏ các vị trí, như Taco Bell trên phố Webster, nơi có các ki-ốt thay vì quầy thu ngân để nhận đơn đặt hàng.

Alcobendez cho biết anh thấy các món ăn yêu thích trong thực đơn của mình tăng khoảng 3 USD.

Ông nói: “Thành thật mà nói, nó có giá tương đương với việc ăn một thứ gì đó tốt cho sức khỏe, vì vậy bạn cũng có thể chọn thứ gì đó tốt cho sức khỏe”.

Báo cáo Chỉ số giá khách hàng gần đây nhất cho biết giá tại các nhà hàng phục vụ nhanh đã tăng gần 28% từ năm 2019 đến năm ngoái.

Trong khi đó, Giám đốc điều hành của McDonald’s đổ lỗi cho mức lương tối thiểu mới và lạm phát khiến lợi nhuận sụt giảm ở California.

Tuy nhiên, nhà hàng Mejia ở South Bay đang cố gắng khắc phục.

Mejia, người có hai đứa con phải chăm sóc, cho biết: “Hôm qua, [người quản lý] đã mời các nhân viên chúng tôi tham dự một cuộc họp và về cơ bản, anh ấy đã nói với chúng tôi rằng họ sẽ giảm giờ làm của chúng tôi”. “Tất cả chúng ta sẽ sớm quay trở lại thời lượng 40 giờ nên tôi rất vui mừng khi thấy sự khác biệt.”

Kumar nói: “Tôi cảm thấy tiếc cho các nhân viên. Kumar, người đang cố gắng làm việc với nhân viên của mình, cho biết: “Trả mức lương tối thiểu 20 USD là tốt cho nhân viên, nhưng nó không tốt cho hoạt động kinh doanh hiện nay”.

Các nhà kinh tế cho biết còn quá sớm để biết mọi thứ thực sự sẽ diễn biến như thế nào trong dài hạn và liệu doanh nghiệp có thực hiện cắt giảm hay thay đổi giá nhiều hơn hay không, nhưng người lao động, chủ doanh nghiệp và khách hàng, doanh nghiệp đều cảm nhận được tác động.

Ny (Theo KTVU)