Calitoday News – Tổng thống Donald Trump cho biết ông đang xúc tiến một thay đổi pháp lý nhằm cho phép nông dân và các chủ trang trại chăn nuôi tự chế biến thực phẩm và thịt của họ, thay vì phải phụ thuộc hoàn toàn vào các tập đoàn chế biến thực phẩm lớn.
Ông Trump chỉ trích sự tập trung quyền lực trong ngành chế biến thịt của Mỹ và gọi đây là một dạng “độc quyền khó chịu”, cho rằng các công ty lớn đang có quá nhiều quyền kiểm soát đối với chuỗi cung ứng thực phẩm và gây bất lợi cho nông dân, người chăn nuôi.
Theo các báo cáo, bốn công ty lớn gồm Cargill, Tyson Foods, JBS USA và National Beef Packing Co. kiểm soát khoảng 85% hoạt động chế biến thịt tại Mỹ. Chính quyền Trump cho rằng việc tạo điều kiện cho các cơ sở nhỏ hơn tham gia thị trường có thể giúp tăng cạnh tranh và mang lại thêm lựa chọn cho người sản xuất.
Bộ trưởng Nông nghiệp Brooke Rollins cho biết chính quyền sẽ sớm đưa ra thêm những thông báo liên quan đến ngành chế biến thịt bò. Các biện pháp đang được xem xét bao gồm giảm bớt thủ tục hành chính, hỗ trợ các cơ sở chế biến nhỏ và tạo điều kiện thuận lợi hơn cho việc bán sản phẩm thịt giữa các tiểu bang.
Động thái này diễn ra trong bối cảnh ông Trump đang chịu áp lực từ giới chăn nuôi sau kế hoạch cho phép nhập khẩu thêm thịt bò nước ngoài với mức thuế ưu đãi nhằm hạ giá thịt bò tại các cửa hàng. Nhiều chủ trang trại lo ngại việc tăng nhập khẩu có thể làm giảm giá gia súc trong nước và gây khó khăn cho nông dân Mỹ đang cố gắng phục hồi đàn gia súc.
Tuy nhiên, đề xuất mới cũng đang gây ra tranh luận về vấn đề an toàn thực phẩm. Một số tổ chức trong ngành cảnh báo rằng việc nới lỏng các quy định chế biến thịt không nên làm suy yếu hệ thống kiểm tra và giám sát của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA).
Hiệp hội Chăn nuôi Gia súc Quốc gia Mỹ cho biết họ ủng hộ việc giảm những quy định không cần thiết và tăng cơ hội cạnh tranh cho các nhà sản xuất nhỏ, nhưng đồng thời nhấn mạnh rằng bất kỳ thay đổi nào cũng phải bảo đảm tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.
Hiện vẫn chưa rõ chính quyền Trump sẽ thực hiện kế hoạch này bằng sắc lệnh hành pháp, thay đổi quy định của USDA hay cần Quốc hội thông qua luật mới. Một số chuyên gia cho rằng những thay đổi về quy định có thể giúp các cơ sở nhỏ dễ hoạt động hơn, nhưng chưa chắc sẽ đủ để thay đổi đáng kể cấu trúc thị trường vốn đang bị các tập đoàn chế biến thịt lớn thống trị.
Tóm lại, kế hoạch của ông Trump nhằm giúp nông dân và chủ trang trại có thêm quyền chủ động trong việc chế biến và bán thực phẩm, đồng thời giảm sự phụ thuộc vào các tập đoàn lớn. Nhưng chính sách này sẽ phải đối mặt với những câu hỏi quan trọng về thẩm quyền pháp lý, khả năng thực hiện và đặc biệt là việc duy trì các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Calitoday tổng hợp
