Trà chiều trở thành cơn sốt xa xỉ mới tại California

CaliToday News – Trà chiều đang tạo nên một làn sóng thịnh hành tại California khi hàng loạt khách sạn cao cấp trên toàn bang làm mới truyền thống hàng thế kỷ có nguồn gốc từ nước Anh. Từ Beverly Hills đến Napa, các điểm lưu trú hạng sang đang biến khoảng thời gian thư giãn buổi chiều cổ điển thành những trải nghiệm điểm đến đầy hấp dẫn.

Những điểm dừng chân trà chiều nổi bật tại California

• Fairmont Miramar Hotel & Bungalows (Santa Monica): Khách sạn ven biển này phục vụ trà chiều tại phòng Fountain Room từ tháng 8, đi kèm bánh mì kẹp nhỏ (finger sandwich), bánh nướng scone nóng, bánh ngọt và các loại trà lá rời Lot 35 đặc trưng của thương hiệu Fairmont.
• Monsieur Dior (Beverly Hills): Nhà mốt House of Dior vừa ra mắt dịch vụ trà chiều tại nhà hàng Monsieur Dior ở tầng ba, phục vụ các loại trà, bánh tart chế tác tinh xảo, bánh mì brioche và bánh mì sandwich mini với hình thức đẹp mắt.
• The Peninsula Beverly Hills: Vốn từ lâu đã coi trà chiều là một phần bản sắc, khách sạn phục vụ tiệc trà kỷ niệm 35 năm tại The Living Room với bánh scone, bánh ngọt, rượu sâm-panh và chia thành nhiều khung giờ phục vụ trong ngày.
• The Resort at Pelican Hill (Newport Beach): Xa hơn về phía nam, khu nghỉ dưỡng giới thiệu thực đơn trà chiều gồm 3 phần: xe phục vụ bánh mì và bơ, các món mặn cùng các món ngọt cầu kỳ. Điểm nhấn bao gồm món bánh mì sandwich nhỏ kẹp bơ với mousse nhím biển Santa Barbara (uni mousse) và danh sách bánh ngọt thay đổi liên tục.
• The Langham Huntington, Pasadena: Gắn liền với truyền thống lâu đời hơn khi lấy cảm hứng từ tiệc trà chiều đầu tiên được phục vụ tại The Langham ở London vào năm 1865. Phiên bản tại Pasadena mang đến các món mặn, bánh ngọt, bánh scone và các loại trà từ khắp nơi trên thế giới.
• Alila Napa Valley (Thung lũng Napa): Đưa nét biến tấu mang cảm hứng ẩm thực Ý của vùng đất rượu vang vào nghi thức tiệc trà.
• Fairmont Breakers Long Beach: Khách sạn lịch sử này đưa tiệc trà lên tầng 13 tại Sky Room với thực đơn phong phú, kết hợp các món bánh ngọt và món mặn cùng tầm nhìn bao quát toàn cảnh thành phố từ trên cao.