CaliToday News – Bộ trưởng Nông nghiệp Mỹ Brooke Rollins hôm thứ Năm đã lên tiếng trấn an người dân rằng nguồn cung thực phẩm quốc gia vẫn đảm bảo an toàn, bất chấp đợt bùng phát ký sinh trùng Cyclospora và sự lây lan của loài ấu trùng ruồi ăn thịt người.
“Nguồn cung thực phẩm của chúng ta vẫn luôn tốt nhất, an toàn nhất và có giá cả hợp lý nhất trên thế giới, và điều đó sẽ tiếp tục được duy trì,” bà Rollins khẳng định trong cuộc phỏng vấn với MC Blake Burman trên chương trình “The Hill” của đài NewsNation.
Người đứng đầu Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) nhấn mạnh việc đảm bảo an toàn cho nguồn cung thực phẩm là ưu tiên hàng đầu của cơ quan này, đồng thời quả quyết rằng thực phẩm tại Mỹ hiện vẫn an toàn dù các dịch bệnh đang diễn biến phức tạp.
Các quan chức y tế liên bang đang tích cực xử lý đợt bùng phát ký sinh trùng Cyclospora tại nhiều tiểu bang, có liên quan đến xà lách nhập khẩu từ Mexico. Đây là loại bệnh nhiễm trùng do một loại ký sinh trùng lây lan qua thực phẩm và nguồn nước bị ô nhiễm gây ra.
Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ đã xác nhận hơn 4.000 ca nhiễm Cyclospora trên toàn quốc kể từ ngày 1/5, biến đây trở thành đợt bùng phát dịch lớn nhất từng được ghi nhận trong lịch sử.
Bà Rollins cho biết Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) — cơ quan chịu trách nhiệm điều tra các bệnh lây truyền qua thực phẩm — đang nỗ lực xác định đường lây nhiễm của ký sinh trùng này vào nguồn cung thực phẩm Mỹ “để hiểu rõ hơn về những gì đã xảy ra và tìm cách bảo vệ người dân Mỹ một cách tốt nhất.”
Bên cạnh đó, Bộ trưởng Nông nghiệp cũng mượn đợt bùng phát dịch này để lập luận rằng Mỹ nên tự chủ sản xuất nhiều thực phẩm và nông sản hơn, thay vì phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu từ nước ngoài:
“Tôi nghĩ điều này một lần nữa quay trở lại câu chuyện về an ninh quốc gia và việc đưa hoạt động sản xuất nguồn thực phẩm thiết yếu trở lại trong nước.”
Bà Rollins cũng cho biết thêm, tiến trình khống chế loài ấu trùng ruồi ăn thịt người (có thể ký sinh ở cả người và vật nuôi) đang có những bước tiến tích cực, sau khi loài này tái xuất hiện dù từng bị xóa sổ từ nhiều thập kỷ trước.
“Chúng ta hiện chỉ còn 12 ca nhiễm hoạt động tại bang Texas và con số này đang trên đà giảm,” bà Rollins chia sẻ.
Theo bà Rollins, USDA đang đẩy mạnh sản xuất ruồi triệt sản để kiềm chế sự phát triển của quần thể ruồi screwworm. Đây được coi là chiến lược then chốt trong kế hoạch xóa sổ triệt để loài này của Bộ Nông nghiệp.
Cục Kiểm định Sức khỏe Động Thực vật (APHIS) thuộc USDA khẳng định phương pháp sử dụng ruồi triệt sản đã được chứng minh hiệu quả khi từng xóa sổ hoàn toàn loài ấu trùng này khỏi nước Mỹ vào năm 1966, cũng như dập tắt một đợt bùng phát nhỏ hơn tại Florida Keys vào năm 2017.
Nguồn Tổng hợp
