CALITODAY (28/12/2025): Lạm phát đối với tạp hóa đã giảm bớt so với đỉnh điểm trong những năm gần đây, nhưng bạn sẽ khó nhận ra điều này nếu đang mua cà phê buổi sáng hoặc một bữa tối với bít tết.
Giá thịt bò và thịt bê đã tăng vọt trong năm 2025, vượt xa mức tăng giá của các mặt hàng tạp hóa khác như sữa, bánh mì hay thịt gà.
Theo dữ liệu liên bang mới nhất, giá thịt bò và thịt bê tăng từ 11% đến 25%, tùy vào loại cắt, từ tháng 11/2024 đến tháng 11/2025. Các loại thịt như chuck roast, round roast và thịt bò dùng để hầm có mức tăng giá theo năm cao nhất.
Chính quyền Trump gần đây đã thông báo sẽ giảm thuế nhập khẩu thịt bò nhằm cố gắng đưa giá xuống, nhưng các chuyên gia cho rằng những vấn đề hệ thống khác, như hạn hán, có thể giữ giá ở mức cao trong vài năm tới.
Giá thịt bò có bao giờ giảm không? Đây là ý kiến của các chuyên gia
Không chỉ thịt bò trở nên đắt đỏ trong năm nay. Một mặt hàng nhập khẩu quan trọng khác, cà phê, cũng tăng mạnh: 35% chỉ trong một năm. Chính quyền Trump cũng gần đây đã giảm thuế nhập khẩu cà phê.
Xà lách iceberg đắt hơn tới 21% so với tháng 11 năm ngoái. Xà lách Romaine tăng 12%. Trong khu vực rau củ, chuối tăng 7%.
Nước cam tăng khoảng 12%, trong khi giá bánh quy tăng 8%.
Trump hứa hạ giá tạp hóa “từ ngày đầu tiên”. Đây là những gì đã xảy ra
Bộ Lao động Mỹ công bố dữ liệu với độ trễ, vì vậy chúng ta sẽ không có số liệu cho toàn bộ năm 2025 cho đến giữa tháng 1. Các số liệu gần đây nhất, được công bố ngày 18/12, cho thấy lạm phát tổng thể ở mức 2,7%. Báo cáo bị trì hoãn do đóng cửa chính phủ và các nhà kinh tế cảnh báo dữ liệu có thể bị lệch. Báo cáo tháng 10 đã bị hủy hoàn toàn, vì vậy một số dữ liệu bị thiếu.
“Dữ liệu bị cắt ngắn, và chúng ta thực sự không biết nên tin bao nhiêu phần trăm,” bà Diane Swonk, kinh tế trưởng tại KPMG, cho biết. Việc gián đoạn nền kinh tế – đặc biệt là trong hợp đồng chính phủ – có thể đã góp phần làm giá hạ nhiệt, bà nói.
Nhiều nhà kinh tế không mong chờ có được số liệu đáng tin cậy về lạm phát cho đến tháng tới khi Bộ Lao động công bố số liệu lạm phát tháng 12.
Phần lớn người trưởng thành ở Mỹ cho biết họ nhận thấy giá tạp hóa, điện và quà tặng trong dịp lễ tăng cao hơn bình thường trong những tháng gần đây, theo khảo sát của Associated Press-NORC Center for Public Affairs Research.
Pv NGỌC DUNG
Tổng hợp.
