Bột mì thu hồi do nhiễm khuẩn E.coli

Photo credit: kron4

(WKBN) – Hai nhãn hiệu bột mì đang bị thu hồi do nhiễm vi khuẩn E.coli.

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm đã báo cáo các vụ thu hồi sau:

  • Các túi ngũ cốc nguyên chất hữu cơ thu hoạch tự nhiên của UNFI với 5 pound, với mã số AA. TỐT NHẤT NẾU SỬ DỤNG 010820 CC 15:58 và Mã UPC 711535509158.
  • Bột mì trắng đa năng không bị tẩy trắng của Hodgson Mill (5 lb.) UPC 0-71518-05009-2, Tốt nhất vào ngày 10-01-2020 và 10-02-2020 với nhiều mã được liệt kê Lô # 001042 & 005517

FDA báo cáo rằng do nguy cơ nhiễm tiềm năng của E. coli đã được tìm thấy trong quá trình lấy mẫu sản phẩm, mặc dù các sản phẩm này không nhận được bất kỳ báo cáo nào từ khách hàng

E.coli có thể gây nhiễm trùng nghiêm trọng và đôi khi đe dọa đến tính mạng ở trẻ sơ sinh, người già, phụ nữ mang thai và những người có hệ miễn dịch yếu. Các triệu chứng phổ biến nhất của E.coli là Tiêu chảy có thể dao động từ nhẹ và phân nước đến nặng và có máu; Bụng co thắt, đau; Buồn nôn và ói mửa ở một số người.

Bệnh thường kéo dài khoảng một tuần và hầu hết mọi người đều bình phục mà không cần điều trị.

Khách hàng được nhắc nhở rửa tay, sau khi tiếp xúc với các sản phẩm bột.

E.coli bị giết bởi nhiệt thông qua nướng, chiên, xào hoặc đun sôi các sản phẩm làm bằng bột mì.

Nếu Khách hàng giữ các sản phẩm trên nên  được khuyến cáo loại bỏ chúng hoặc trả lại cho cửa hàng nơi đã mua.

TH

Bình Luận

Lưu ý: về ý kiến của độc giả nhất thiết không phải là ý kiến của toà soạn nhật báo Cali Today. Tòa soạn không chịu trách nhiệm về nội dung ý kiến của độc giả. Xin qúy độc giả góp ý kiến xây dựng, với ngôn ngữ phù hợp, tránh những ngôn ngữ thô tục, mạ lỵ, chụp mũ hay mạ lỵ cá nhân. Nhật báo Cali Today khuyến khích tự do phát biểu ý kiến qua phân tích, nhận định, trình bày quan điểm và ý kiến của mình, nhưng không mạ lỵ, bôi nhọ người khác hay hội đoàn bằng những nội dung và ngôn ngữ không phù hợp. Chúng tôi dành quyền không đăng hay xóa bỏ những ý kiến đóng góp mang nội dung và ngôn ngữ không phù hợp mà không nhất thiết phải thông báo trước hay trình bày lý do. Trân trọng và mong được qúy độc giả xa gần hợp tác. Những trường hợp vi phạm những điều nói trên nhiều lần, chúng tôi buộc phải block (khóa) lại trương mục của người cố tình vi phạm. Vì quá nhiều độc gỉa post comments, trong đó có một số không phù hợp nội quy, và nhiều khi tòa soạn không kịp phát hiện, nên nếu qúy độc giả nào phát hiện bất cứ comments nào không phù hợp nội quy, xin báo cho tòa soạn biết qua email nguyenxnam@yahoo.com. Trân trọng cám ơn. Nhật báo Cali Today

blog comments powered by Disqus