Written by ST,
LK , editor
May 27,2023
Medically reviewed by Ariana Fiorita, RDN
By Swathi Handoo, MSc (Biotechnology), Professional Certificate In Food, Nutrition Health
Apr 11, 2023
Từ việc tăng cường khả năng miễn dịch đến hỗ trợ tiêu hóa, loại nước trái cây từ lá Đu đủ có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và rất dễ tìm.
Bài viết này là một sự chia sẻ của chính kinh nghiệm cá nhân sau hơn 10 năm tôi dùng đến bài thuốc rất đơn giản này và để bổ sung thêm cho bài viết khoa học sự quan trọng của những giấc ngủ của cô LK, tôi xin mời các bạn tìm hiểu thêm về một sự lợi ích, mà đối với chính cá nhân, tôi rất mãn nguyện.
Papaya Leaf Extracted.
“Nước Cốt Nấu Từ lá Đu đủ”
Những lợi ích của lá đu đủ đang thu hút sự chú ý của nhiều người quan tâm đến sức khỏe.
Trong y học cổ truyền, lá các loại là một phần không thể thiếu trong điều trị. Chúng được sử dụng rộng rãi để điều trị các bệnh đơn giản và cũng có thể gây chết người ngay cả động vật, thí dụ như dầu làm từ cây Castor, những người đang thai nghén nên cẩn thận khi sử dụng Castor Oil (trái Thầu dầu), Lá húng quế, lá neem (lá Neem, Ấn độ), lô hội, còn gọi là Nha đam (Aloe Vera) , bạc hà và bồ- công-anh (Dandelion) hầu hết có thể được sử dụng để điều trị và lá đu đủ là một chất bổ sung có giá trị trong danh sách này.
Ngoài ra, chiết xuất từ lá đu đủ được biết là có tác dụng chữa sốt do ký sinh trùng như sốt xuất huyết và cũng được coi là một chất tăng cường hệ thống miễn dịch đáng được chú ý.
Nước ép hoặc chiết xuất lá đu đủ là gì?
Nước cốt lá đu đủ được tạo ra bằng cách nghiền nát lá non hái từ cây đu đủ Carica. Chiết
xuất cô đặc này được dùng tại chỗ để điều trị dị ứng da, vết thương, vết sẹo, nhược điểm, rụng tóc, gàu và nhiễm nấm hoặc vi khuẩn do tác dụng kháng khuẩn của nó.
Chất chiết xuất (nước cốt) dày và đắng này được pha loãng với nước để tạo ra một loại nước trái cây nhẹ hơn mà bạn có thể tiêu thụ.
Nước ép lá đu đủ cũng là một trong những thức uống giải độc tốt nhất mà bạn có thể dùng vì nó hỗ trợ hiệu quả trong việc giải độc.
Trong lá đu đủ, giàu về vitamin A, B, C và E và các khoáng chất như canxi, phốt pho và sắt.
Lá có hàm lượng cao các chất hóa học thực vật như saponin, tanin, alkaloid và flavonoid, đặc biệt là β-caroten, phối hợp với nhau để làm sạch máu và cải thiện hệ thống lưu thông máu để điều trị rối loạn đường tiêu hóa, bảo vệ gan và thận của bạn khỏi viêm nhiễm, kiểm soát tăng huyết áp, tiểu đường và một số bệnh tim mạch.
Barbara Kovalenko, chuyên gia tư vấn dinh dưỡng, cho biết: “Các nghiên cứu trên chuột mắc bệnh tiểu đường đã khám phá ra rằng chiết xuất lá đu đủ có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ và tác dụng hạ đường huyết. Điều này là do lá đu đủ có khả năng bảo vệ các tế bào sản xuất insulin của tuyến tụy ( lá lách) khỏi bị hư hại và chết sớm.”
Jesse Feder, Chuyên gia dinh dưỡng tại Bệnh viện South Memorial, cho biết thêm: “Có một số nghiên cứu sơ bộ trên động vật cho thấy rằng tiêu thụ lá đu đủ làm giảm mức lipid và mức Glucose”.
Mặc dù tôi không dám nói nên sử dụng lá đu đủ làm phương pháp điều trị chính cho bệnh tiểu đường, nhưng chúng có thể được xem như là một phần của chế độ ăn kiêng dành cho bệnh nhân tiểu đường. Trước khi dùng, bạn nên tham khảo ý kiến với bác sĩ của bạn trước khi cố gắng sử dụng nó như một phương pháp điều trị bệnh tiểu đường.
Và bạn có biết:
Theo y học cổ truyền Đông Nam Á, hạt và lá đu đủ sấy khô, tán thành bột có thể hỗ trợ sức
khỏe đường hô hấp và giảm các rối loạn hô hấp mãn tính như hen suyễn và viêm phế quản.
Vì đu đủ có hàm lượng papain và chymopapain cao nên các enzym giúp tiêu hóa protein, lá đu đủ nghiền nát và cùi quả đu đủ được sử dụng làm chất ướp để làm mềm thịt tự nhiên.
Lá đu đủ có hoạt tính tẩy giun mạnh đối với giun đất và tuyến trùng. Chúng được sử dụng để điều trị nhiều loại bệnh sán lãi trong đường ruột con người.
“Kinh Nghiệm Cá Nhân”
Khoảng 57 tuổi, tôi bắt đầu bị bệnh Gout, bác sĩ cho biết tôi bị Inflammation.
Thông thường bệnh gout bắt đầu vào lúc gần sáng và xuất hiện ở bàn tay trái và đôi khi ngón chân cái của chân phải vì tôi là Right-handed.
Những ngày đó tôi phải gọi điện thoại báo cho hãng xin nghỉ làm vì chân không thể mang giày và tay trái hoàn toàn không sử dụng được.
Bệnh Gout sẽ tự động hết sau khoảng 5 tiếng đồng hồ.
Gout là hiện tượng crystalized chung quanh các đầu khớp xương, như những mũi kim li ti ghim vào, vì thế mọi cử động sẽ giúp các mũi kim đâm khớp xương vào tạo nên một sự đau đớn khủng khiếp.
Nguyên nhân gây ra bệnh gout? Bệnh gout là do sự tích tụ của một chất gọi là acid uric trong máu. Nếu cơ thể bạn sản xuất quá nhiều acid uric hoặc thận của bạn không lọc đủ, nó có thể tích tụ và tạo ra các tinh thể sắt nhọn nhỏ hình mũi kim trong suốt ( crystal) và tụ xung quanh các khớp xương.
“Như Một Phép Lạ”
Tình cờ tôi đọc được một bài viết về khả năng tăng trưởng hệ miễn dịch bởi nước cốt lá đu đủ trong một đặc san khoa học của Đại học Tokyo, trong đó các bác sĩ nghiên cứu khả năng ngừa bệnh ung thư của lá đu đủ.
Câu chuyện bắt đầu bởi một chủ đồn điền đu đủ bên Úc, khi các người làm việc của ông không thấy sự xuất hiện của bà vợ, và sau khi biết bà đang ở giai đoạn đầu của một căn bệnh ung thư họ đã đem phơi khô các lá đu đủ, nghiền nát và nấu với nước cho đến khi nước có màu nâu thật đậm và uống mỗi ngày.
Một thời gian sau thì bà bình phục và tin mừng này đã đến tai một vị bác sĩ người Nhật có thân nhân gần với đồn điền đó.
Dịp đó, tôi muốn tìm những chiếc lá đu đủ như vậy để thử nghiệm , với mục đích ngừa bệnh ung thư vì thật sự lúc đó tôi vẫn mạnh khỏe.
Sau cùng tôi tìm được một website bên Idaho, USA có bán Papaya Leaf Extracted, nhưng họ không bán sang Canada, thế là tôi phải dùng địa chỉ người em ở California, và hai anh em tôi vô tình trở thành hai tình nguyện viên thử nghiệm nước Đu đủ, cô em gái thì có một tumor trên sọ , và đã giải phẫu một lần , họ chỉ cắt nhỏ một phần nào vì cái tumor to bằng trái golf ball, tôi thì chẳng có triệu chứng bệnh gì ngoại trừ gout.
Được khoảng ba hay bốn tháng, chợt nhớ lại trong thời gian qua tôi không bị gout hoành hành, nó chỉ xảy ra nếu đêm trước tôi ăn những món ăn thịt đỏ như Steak, và lobster.
Ngạc nhiên, thế là tôi tiếp tục, nhưng để không làm phiền cô em, tôi tìm được bên Úc có bán, hiệu Rochway Organic Papaya/Paw Paw Leaf Extract loại 500 ml và tôi trở thành khách hàng thường xuyên..cho đến khi pandemic, mọi shipping đều bị tạm ngừng, hiện tại Rochway chỉ còn loại thuốc viên và tôi cũng đã tìm được người quen bên Việt Nam sẳn sàng giúp gửi qua loại lá đu đủ sấy khô.
“Hiệu quả”
Đối với tôi, tôi tự nhủ tôi là người được nhiều may mắn vì tôi không còn bị ràng buộc bởi thuốc lá, bệnh đau khớp xương, sau khi giải phẫu cataract ( mắt cườm) , tôi không cần phải mang kiếng, như một người được giải phóng khỏi tất cả mọi sự ràng buộc, tôi không bị cái tham vọng trúng vé số khiến tôi giống như một người nghiện cờ bạc, vì tôi quan niệm, sự may mắn không thể mua hay bán được.. và cái đáng mừng là tôi có thể chơi đờn guitar trở lại, các khớp xương trên 10 ngón tay đều thẳng như bình thường, một điều nữa, tóc tôi còn rất nhiều, soi gương với số tuổi trên 7 bó, nếu muốn tôi có thể bới cũ tỏi như mẹ tôi ngày nào, bệnh đau lưng cũng vô tình biến mất.
Mỗi năm, các kết quả khám tổng quát đều như nhau, bác sĩ cảnh báo lượng đường trong máu tuy hơi cao nhưng không đáng ngại , tương tự như Cholesterol level, tuy nhiên bác sĩ vẫn khuyên nhủ nên kiêng cữ và chọn lựa một chế độ dinh dưỡng lành mạnh và cuối cùng, điều này sẽ làm cho cô LK happy vì nhân tiện nó vô tình liên hệ với chủ đề Giấc Ngủ trong bài viết của cô LK, cũng chính là một chủ đề khiến tôi nhớ lại liều thuốc bất đắc dĩ và tình cờ này.
Mỗi đêm, khi lên giường, chưa đầy 5 phút sau là tôi đã lên xe đò về thăm quê nội ngoại, đúng 6 tiếng sau tôi thức giấc mà không hề biết tôi đã có một giấc ngủ êm ái , không thức giấc nữa đêm và khi tỉnh giấc tôi bật dậy không một chút phàn nàn như ngủ chưa đủ giấc.
Mỗi buổi sáng tôi uống khoảng 15 ml nước nấu từ lá đu đủ , chiều đi làm về , đi tiêu tiện một cách dễ dàng, cho thấy lá đu đủ đã giúp tôi rất nhiều về giảm lượng acid uric, giúp cân bằng lượng đường trong máu và nhất là tôi không còn bị bệnh Gout đã hơn mười năm nay, tôi hoàn toàn thành một người mới, a happy man và xin chân thành được chia sẻ cũng như rất cảm ơn bài viết của cô em gái LK.
Tôi sẵn sàng trả lời tất cả những thắc mắc về Papaya Leaf Extracted nếu các bạn muốn tìm hiểu thêm.
Be a new man, and drink Papaya!
Thân ái